JuaraNews, Bandung -  Kepala Bidang (Kabid) Konsumsi dan Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (Dispakan) Pemkab Bandung , Haslili Lindayani mengungkapkan melalui launching Gerobak B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman) bertujuan untuk mewadahi pelaku usaha kecil dan menengah (UKM) serta kelompok wanita tani (KWT).

"Awalnya kami akan bagikan 31 gerobak untuk tiap kecamatan. Namun, karena anggaran kami terkena refocusing dampak pandemi covid-19, akhirnya kami hanya menyediakan 2 buah saja, " tutur Linda dalam kegiatan soft launching Gerobak B2SA di halaman Kantor Dispakan Pemkab Bandung, Rabu (9/9/2020).

Linda mengungkapkan kedua gerobak tersebut merupakan sarana promosi ragam Snack yang mayoritas berbahan dasa modified cassava flour (mocaf) atau tepung ubi kayu yang dimodifikasi.

"Pemasarannya juga dilakukan secara online. Disini ada cireng, brownies, sus dan kue-kue lainnya. Semua dibuat dari mocaf, bukan tepung beras atau terigu, "ungkapnya.

Linda berharap perangkat daerah Kabupaten Bandung dapat memanfaatkan gerobak tersebut untuk penyediaan snack dalam kegiatan di instasi masing-masing.

"Untuk rapat atau ragam kegiatan lainnya, penyedia kotak snacknya itu dari KWT dan UKM. Ini bisa mendukung PPH (Pola Pangan Harapan) Kabupaten Bandung yang masih di bawah 90%. Mudah-mudahan ke depan kita bisa naikan PPH dengan mendorong konsumsi kacan dan umbi-umbian. Tentu dengan penyajian produk olahan yang lebih menarik bagi konsumen, " tandasnya. (*)

Oleh: alvian hamzah / bas