free hit counter code 3 Resep Olahan Kurma Untuk Buka Puasa - JuaraNews Inspirasi Semangat Muda web stats service from statcounter

Hot News


Opini


    3 Resep Olahan Kurma Untuk Buka Puasa

    3 Resep Olahan Kurma Untuk Buka Puasa

    JuaraNews, Bandung- Kurma menjadi salah satu buah yang sering menjadi andalan dalam hidangan berbuka puasa. Dengan cita rasa manis Amani dan kaya akan nutrisi, kurma menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut setelah seharian menahan lapar dan haus.

     

    Tak hanya dapat dinikmati secara langsung, ternyata terdapat olahan kurma yang dapat dikreasikan menjadi sebuah hidangan menarik dan tentunya tak membosankan. Untuk memeriahkan momen berbuka puasa, berikut tiga resep lahan kurma yang dapat menambah variasi pada menu buka puasa.

     

    1. Susu Kurma

     

    Bahan-bahan

    25 buah kurma yang sudah dibuang bijinya

    500 cc susu UHT plain

    30 gram SKM atau 1 sachet

    500 cc air mendidih

     

    Topin

     

    1 bungkus agar-agar coklat

    400 cc air

    100 gram gula pasir

     

    Cara membuat

    • Rendam kurma dengan air panas selana 30 menit. Siapkan semua bahan.
    • Blender semua bahan termasuk air yang digunakan untuk merendam kurma. Saring lalu simpan di kulkas.
    • Topping semua bahan diaduk, rebus hingga mendidih. Tuangkan ke Loyang setelah dingin simpan di kulkas. Sajikan topping untuk susu kurma.

     

    1. Puding Kurma

    Bahan-bahan

    15 buah kurma yang sudah dibuang bijinya

    5 sdm gula merah bubuk

    600 ml air

    1 bks agar-agar plain

    5 sdm gula pasir

    1 sachet kental manis

    ¼ sdt garam

    1 butir telur, kcok lepas

     

    Cara Membuat

    • Siapkan semua bahan. Lalu blender kurma, gula merah dengan 300 ml air hingga halus.
    • Campurkan agar-agar, gula pasir, kental manis, garam dan 300 ml air. Masak aduk hingga larut.
    • Masukan kurma yang sudah diblender, lalu aduk merata hingga mendidih.
    • Masukan telur, aduk sesekali hingga mendidih.
    • Setelah lumur terbentuk, matikan api lalu diamkan sebentar
    • Siapkan wadah yang sudah diolesi air, tuangkan pudding lalu biarkan hingga set.

     

    1. Lumpia Kurma

     

    Bahan-bahan

    20 buah kurma 

    20 buah keju mozzarella, dipotong kotak-kotak sebesar kurma

    10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil

     

    Cara Membuat

    • Belah kurma hingga terbuka namun jangan sampai terputus. Potong keju seperti bentuk korek api tebal.
    • Isi kurma dengan keju mozzarella
    • Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia kemudian lipat
    • Lakukan hingga semua kurma habis
    • Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan
    • Tata di piring saji dan Lumpia siap disajikan. (*)

    Oleh: Natasya Salsabila / bas

    0 Komentar

    Tinggalkan Komentar


    Cancel reply

    0 Komentar


    Tidak ada komentar

    Berita Lainnya


    Tiga Daerah Berbahaya yang Kuasai Ilmu Kesaktian
    Waspadai Penyakit Khas Pascalebaran
    Cintanya Agus Mulyana Pada Vespa Tak Sekedar Hobi
    Cegah Ancaman Kesehatan Pasca Lebaran, Lakukan Ini
    Akhir DCDC Ngabuburit Extra Sukses Bius Bandung

    Editorial