web stats service from statcounter

Hot News

Inspirasi

    Ingin Go Internasional, Ahli Kopi Bentuk Asosiasi
    net ilustrasi

    Ingin Go Internasional, Ahli Kopi Bentuk Asosiasi

    JuaraNews, Bandung - Guna memperkenalkan kopi asal Jawa Barat ke pasar internasional, para ahli kopi di Jabar membentuk Asosiasi Kopi Master Indonesia.

    Pendiri Asosiasi Kopi Master Indonesia, Nathanael Charis mengungkapkan, asosiasi ini dibentuk untuk mewadahi para ahli kopi yang ingin berkiprah di dunia internasional mulai dari petani, barista, hingga pelaku usaha.

    "Terutama di Jawa Barat, kalau kita pergi ke mana-mana jarang sekali kita bisa melihat di kafe-kafe luar negeri ditulis 'kopi Jawa Barat'. Masih sangat kurang jadi itu yang menjadi cita-cita kami di asosiasi ini," kata Nathanael dalam acara Kopo Coffee Weeks di Miko Mall, Kopo, Jalan Kopo Kota Bandung, Jumat (6/4/2018).

    Nathan menyebutkan, asosiasi ini juga didukung Pemkab Bandung melalui Dinas Pertanian, dan para ahli kopi yang tergabung dalam tim formatur yang berjumlah hingga 20 orang, bersama para petani, pelaku usaha, barista termasuk juri internasional coffee competition serta pemerintah daerah.

    "Semua men-support asosiasi ini, supaya para ahli kopi ini bisa terakselerasil. Karena kalau tidak ada jalurnya atau wadahnya, sangat sulit bisa go international. Kopi Jabar ini harus ada yang memawakili ke tingkat international itu yang kita harapkan," katanya.

    Selama ini, kata Nathan, kopi Jawa Barat diekspor melalui Sumetera sehingga nama kopi Jabar kurang begitu terkenal di dunia. Salah satu cara untuk menembus pasar internasional, ujarnya, yakni dengan mengikuti kompetisi atau event internasional.

    "Untuk itu, acara yang bertajuk Kopo Coffee Weeks yang digelar di Miko Mall ini menggelar Indonesian Coffee Masters Audition. Peserta audisi pertama ada 30 peserta dilanjutkan audisi kedua nanti April harapannya 100 peserta. Kami akan seleksi hingga 20 peserta untuk ikut masuk international event coffee masters competition," paparnya. (*)

    den

    0 Komentar
    Tinggalkan Komentar
    Cancel reply
    0 Komentar
    Tidak ada komentar
    Berita Lainnya
    Pemprov Jabar Dorong Daerah Ekspor Produk IKM
    Ojek Online Bantu Pelaku UKM Tingkatkan Omzet
    Dorong Produktivitas, Disnak Gelar Kontes Ternak
    Harga Telur & Daging Ayam Naik, Pemkot Takkan OPM
    Kota Bandung Mantapkan Destinasi Wisata Halal
    Berita Terdahulu

    Editorial

    • Selamat Memilih
      Selamat Memilih

      PEMILIHAN Kepala Daerah (Pilkada) serentak 2018 resmi dihelat Rabu, 27 Juni 2018 ini.